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Chef:
Edith León
Tomates rellenos con queso
(12 porciones )
Ingredientes:
¼ kilo (1/2 lb) de queso fresco o queso crema
1 pechuga cocida y cortada en cubitos
½ taza de mayonesa
1 lechuga
12 tomates (jitomates), partidos en mitad, sin semillas
½ taza de almendras peladas
Sal y pimienta
Preparación:
Con el Procesador Oster® pica las almendras. Y con la Batidora de Inmersión Oster® mezcla el queso con el pollo y la mayonesa. Utilizando una cuchara de madera, incorpora la lechuga finamente picada. Sazona y rellena los tomates con la preparación.
Rellena en forma de pirámide y espolvorea con las almendras picadas.
Sirve los tomates fríos.
Glosario
Términos culinarios
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ARTÍCULOS UTILIZADOS
2609
250 vatios
3200
500 vatios
Asistente de cocina
Batidora de Inmersión, procesador y cuchillo eléctrico. Es la versátil batidora de inmersión todo-en-uno, perfecta para preparar jugos, batidos, purés y sopas; picar y moler verduras, y cortar carnes o pan. Todo con la misma unidad.
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