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Chef:
Edith León
Tacu-Tacu
(2 porciones )
Ingredientes:
½ cebolla picada
Porción de arroz
Porción de frijoles (caraotas, habichuelas, porotos)
Pimienta
Orégano
Aceite de oliva
Preparación:
Precalienta el Sartén Eléctrico Oster® a 200° C (390° F), agrega aceite y fríe la cebolla picada. En un tazón mezcla la porción de arroz y la porción de frijoles, agrega el aderezo de cebolla, una pizca de pimienta y orégano. Calienta un poco más de aceite de oliva, vuelca la mezcla anterior al sartén a 200° C (390° F) y deja dorar.
Se sirve con bistecs, huevos fritos, plátano frito y salsa criolla.
El tacu-tacu se puede rellenar. Por ejemplo: una base de tacu-tacu, una base de picante de mariscos, otra base de tacu-tacu.
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3001
Asistente de cocina
Batidora de Inmersión, procesador y cuchillo eléctrico. Es la versátil batidora de inmersión todo-en-uno, perfecta para preparar jugos, batidos, purés y sopas; picar y moler verduras, y cortar carnes o pan. Todo con la misma unidad.
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